Banana estraga rápido e rende memes na internet; aprenda uma dica simples para conservar a fruta

? Banana é a fruta mais consumida do Brasil: são sete quilos por pessoa, por ano, segundo o IBGE.

Quem tem o hábito de comprar a fruta sabe que a banana fica madura de um dia para o outro (veja memes abaixo).

O podcast De onde vem o que eu como explicou como é a produção da fruta, rica em vitaminas e minerais. 

Para durar mais tempo, o agricultor Ervino Kogler ensina a separar a penca de banana logo depois de chegar do supermercado.

Mas atenção: é preciso manter o pedúnculo (o "cabinho" da fruta), para a banana não estragar.

Se a banana já estiver bem madura, o agricultor Ervino Kogler orienta a congelar a fruta, já descascada.